Master di I livello del Dipartimento di
Scienze Chirurgiche dell'Università degli Studi
di Torino
DEGLUTOLOGIA
VII EDIZIONE – 2015/2016
Il Master è stato attivato dal Dipartimento di Scienze Chirurgiche dell'Università degli Studi di Torino.
Nell’ultimo
decennio la deglutologia ha avuto una evoluzione dirompente, forse in
rapporto
alla scoperta che un alto numero di decessi (p.es. il 40% delle morti a
seguito
di stroke) era da
attribuirsi a turbe delle deglutizione e
che, soprattutto, sanitari e care givers potevano essere incriminati
per non
corrette modalità di alimentazione o per non adeguata assistenza
all’alimentazione. Da ciò il particolare interesse delle istituzioni
per
anziani (e la sua concettualizzazione con la presbifagia), per dementi,
per
traumatizzati cranici, per soggetti con fatti cerebrovascolari. Si
aggiunge
inoltre la sempre maggior diffusione di interventi di chirurgia
oncologica
cervico-facciale funzionale che richiedono sistematica attenzione e
rieducazione della deglutizione (sovente
di concerto con la rieducazione della respirazione ventilatoria, della
vociferazione, dell’articolazione fonetica e della comunicazione).
Infine la
rilevazione che circa un terzo dei soggetti in età evolutiva ha una
deglutizione atipica che necessita trattamento riabilitativo, ha
determinato un
boom di richieste in campo ortodontico.
Si segnala che secondo quanto previsto
dalla Determina CNFC del 17 luglio 2013 "I professionisti sanitari che
frequentano, in Italia o all’estero, corsi di formazione post".-base
propri della categoria di appartenenza e durante l’esercizio
dell’attività professionale, sono esonerati dall’obbligo formativo ECM.